ATELIER PÂTISSERIE VEGETALE

Goûter vegan

Apprenez les bases de la pâtisserie végétale avec le goûter vegan pour en mettre plein la vue à vos invités !

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À propos de cet atelier

Atelier pâtisserie végétale - Goûter vegan

80,00€ par personne

2 heures

Apprenez les bases de la pâtisserie végétale pour en mettre plein la vue à vos invités !

Enfin de la pâtisserie végétale gourmande !
Emportez vos créations pour les partager en famille ou entre amis
Dans la convivialité d’un petit groupe
A la portée de tous, même débutant !

Description

Osez passer le pas de la pâtisserie végétale !

En pâtisserie, il est tout à fait possible de remplacer le beurre, les œufs, le lait, par des produits d’origine végétale sans faire de compromis sur la gourmandise, la texture et les goûts.

Aujourd’hui, Lili & Clo s’active pour vous faire découvrir les secrets de la végétalisation de vos desserts préférés !

Au programme de ces ateliers :

Découvrir les techniques de base de la pâtisserie
Comprendre les particularités de la pâtisserie végétale
Réaliser une pâte sucrée pour réaliser des biscuits lunettes
Comprendre l’utilisation de l’aquafaba
Réaliser une mousse au chocolat vegan
Réaliser des cookies vegan

CET ATELIER INCLUT :

Animation de 2h
Matériel, ingrédients, tablier … On s’occupe de tout !
Boîte pour emporter vos créations et les partager avec vos proches
Recette envoyée par mail pour refaire à la maison

PARTICIPANTS :

L’atelier aura lieu à partir de 5 personnes, jusqu’à 8 personnes.

Les observateurs non participants ne sont pas autorisés.

LANGUE :

Français

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FAQ

Je n'ai jamais fait de pâtisserie, est-ce que je peux participer ?

Bien sûr ! Nos chefs sont très pédagogues et nos ateliers sont accessibles pour tous les niveaux. La pâtisserie est à la portée de tous, même pour ceux qui n’ont jamais cassé un œuf.

A quelle heure dois-je me présenter pour assister à mon cours ?

Nous vous attendons 5-10 minutes avant l’heure de début de votre cours. Il vous sera demandé de donner le nom de réservation, de vous laver les mains, d’enfiler votre tablier et c’est parti !

Comment avoir les recettes ?

Les recettes sont envoyées par Chloé à chaque client par email sous 7 jours après la date de l’atelier.

Puis-je annuler / reporter ma réservation ?

Les annulations et reports sont possibles si la demande est faite au moins 7 jours avant la date de l’atelier. Envoyez un mail à contact@liliandclo.com

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