ATELIER PÂTISSERIE VEGETALE

Les tartes

Chocolat, citron, fruits rouges, snickers ... Apprenez les bases de la pâtisserie végétale : foncer une tarte, la garnir avec gourmandise et réaliser une super déco, tout ça uniquement avec des ingrédients vegan !

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À propos de cet atelier

Atelier pâtisserie végétale - Les tartes

80,00€ par personne

2 heures

Chocolat, citron, fruits rouges, snickers … Apprenez les bases de la pâtisserie végétale : foncer une tarte, la garnir avec gourmandise et réaliser une super déco, tout ça uniquement avec des ingrédients vegan !

Enfin de la pâtisserie végétale gourmande !
Emportez vos créations pour les partager en famille ou entre amis
Dans la convivialité d’un petit groupe
A la portée de tous, même débutant !

Description

Osez passer le pas de la pâtisserie végétale !

En pâtisserie, il est tout à fait possible de remplacer le beurre, les œufs, le lait, par des produits d’origine végétale sans faire de compromis sur la gourmandise, la texture et les goûts.

Aujourd’hui, Lili & Clo s’active pour vous faire découvrir les secrets de la végétalisation de vos desserts préférés !

Au programme de ces ateliers :

Découvrir les techniques de base de la pâtisserie
Comprendre les particularités de la pâtisserie végétale
Réaliser une pâte sablée vegan et foncer une tarte
Réaliser une ganache /ou/ un crémeux citron /ou/ une crème pâtissière vanille vegan
Réaliser une chantilly /ou/ une meringue vegan
Utiliser une poche à douille

Nos prochains ateliers :

Dimanche 28/09 : Tarte citron meringuée
Dimanche 23/11 : Tarte chocolat noisette

CET ATELIER INCLUT :

Animation de 2h
Matériel, ingrédients, tablier … On s’occupe de tout !
Boîte pour emporter vos créations et les partager avec vos proches
Recette envoyée par mail pour refaire à la maison

PARTICIPANTS :

L’atelier aura lieu à partir de 5 personnes, jusqu’à 8 personnes.

LANGUE:

Français

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FAQ

Je n'ai jamais fait de pâtisserie, est-ce que je peux participer ?

Bien sûr ! Nos chefs sont très pédagogues et nos ateliers sont accessibles pour tous les niveaux. La pâtisserie est à la portée de tous, même pour ceux qui n’ont jamais cassé un œuf.

A quelle heure dois-je me présenter pour assister à mon cours ?

Nous vous attendons 5-10 minutes avant l’heure de début de votre cours. Il vous sera demandé de donner le nom de réservation, de vous laver les mains, d’enfiler votre tablier et c’est parti !

Comment avoir les recettes ?

Les recettes sont envoyées par Chloé à chaque client par email sous 7 jours après la date de l’atelier.

Puis-je annuler / reporter ma réservation ?

Les annulations et reports sont possibles si la demande est faite au moins 7 jours avant la date de l’atelier. Envoyez un mail à contact@liliandclo.com

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