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Pâtisseries françaises

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Les grandes maisons de pâtisserie françaises : histoires sucrées d’un patrimoine vivant
La pâtisserie française, mondialement reconnue pour son raffinement et sa créativité, repose en grande partie sur des maisons emblématiques qui ont su traverser les époques...
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Petites histoires des grandes pâtisseries françaises : origines sucrées et légendes gourmandes
Les vitrines des pâtisseries françaises regorgent de gâteaux qui font rêver : Paris-Brest, Mille-feuille, Tarte Tatin, Saint-Honoré… Mais derrière chaque pâtisserie se cache une histoire...
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