Team buildings & activités entreprises
Challenge cuisine
Envie d’un teambuilding original ? Entrez dans l’univers gourmand de Lili & Clo, où chaque atelier est une fête délicieuse au cœur de Paris !
Teambuilding - Atelier cuisine
Mettez vous au défi, en cuisine !
3,5 heures
De 10 à 25 participants
Dans ce format « Top Chef », challengez vous et rivalisez de créativité pour créer votre entrée / plat / dessert à partir des ingrédients d’une boîte mystère !
En brigade, vous devrez travailler ensemble pour imaginer les meilleurs desserts dans un temps imparti.
A partir de 115 € HT
Atelier de 2h + dégustation 1h30
Des allergies ou un régime alimentaire particulier ? Prévenez nous en amont et nos chefs s’adaptent avec un menu personnalisé.
*TVA à 10% ou 20%
À propos de cet atelier
Description
Dans ce format « challenge », réalisez en brigade un menu comme au restaurant, à partir d’une boite mystère !
LE CHALLENGE CUISINE INCLUT :
- L’animation culinaire par nos chefs passionnés
- Le matériel, les ingrédients, les tabliers, on s’occupe de tout
- La dégustation sur place de votre menu accompagnée de vins, eaux, café et thé
- Des photos de l’évènement pour garder pleins de souvenirs
- Un certificat « Meilleure brigade cuisine Lili & Clo » pour l’équipe gagnante
PARTICIPANTS :
De 10 à 25 participants.
Un minimum de 10 participants est exigé pour cet atelier.
C’EST VOUS QUI CREEZ LES RECETTES !
Sous les directives et conseils des chefs, vous serez répartis en 3 brigades. A chaque brigade sa mission : l’entrée, le plat ou le dessert.
En 2h, vous devrez créer le menu à partir d’une boite mystère, aux ingrédients pouvant aller des plus courants aux plus surprenants mais toujours de saison ! Cette boite mystère sera composée en fonction des éventuels allergies et régimes alimentaires de votre équipe.
Nos chefs cuisinier et pâtissier seront là pour vous aiguiller, et surtout pour vous montrer les techniques de professionnels pour réaliser des mets gastronomiques.
Pour motiver tout le monde, les brigades seront évaluées sur le travail d’équipe, sur l’esthétique et le goût de leurs créations et le respect du timing, et la meilleure brigade sera désignée par les chefs !
Après l’effort, le réconfort ! Vous dégusterez le menu préparé par vos soins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le repas sera accompagné de vins et boissons non alcoolisées choisis avec soin.
Les recettes peuvent être adapté aux personnes avec des intolérances et/ou allergies.
LANGUE:
Français ou Anglais
à la portée de tous
Vous êtes bienvenu, quelque soit votre niveau en pâtisserie, et même si vous ne savez pas casser un oeuf.
dans la convivialité
Chez Lili & Clo, on aime rire et s’amuser alors venez avec votre plus beau sourire passer un moment sympathique avec nous.
on s’occupe de tout
Tablier, matériel, ingrédients… Nous vous fournissons tout le nécessaire pour le cours.
Apprendre en se régalant
Bien plus que la recette, Chloé vous donnera tous les trucs et astuces pour réussir à refaire le dessert à la maison.
Se rendre chez Lili&Clo
Venez dans notre atelier !
CAPACITÉ : 15 PERSONNES
Un espace culinaire élégant en plein cœur de Paris.
Notre atelier composé d’une cuisine entièrement équipée et d’un salon de dégustation de 70m2 est prêt pour vous accueillir en tout convivialité !
Sa localisation dans le quartier dynamique de Sentier le rend très accessible.
CAPACITÉ : 25 PERSONNES
Une belle cuisine lumineuse, un lieu modulable et créatif,
un équipement culinaire complet, parfait pour renforcer
votre cohésion d’équipe.
Trois modes possibles :
Masterclass
En brigade
Dégustation buffet
Renforcez la cohésion de vos équipes avec Lili & Clo !
Pourquoi nous faire confiance pour votre événement professionnel ?
Une équipe de chefs passionnés : Formés dans les meilleures écoles et les meilleures cuisines, nos chefs sont habitués à travailler avec des groupes variés, et adorent transmettre leur savoir-faire dans un cadre convivial et bienveillant.
Deux lieux pensés pour la cohésion d'équipe : Nos deux ateliers, situés rue de Cléry en plein cœur de Paris, sont parfaitement adaptés pour des événements professionnels, de la confection des recettes à la dégustation, et même pour les moments plus formels avec une salle de réunion privatisable.
Des formules 100% personnalisables : Nous vous proposons des activités (pâtisserie, cuisine ou mixologie) et des formules (atelier, challenge, recette mystère), vous choisissez ! Toutes nos prestations sont personnalisables et adaptées à vos besoins et vos envies.
À la portée de tous : Grands débutants ou as de la spatule, nos ateliers sont ouverts à tous ! Nos chefs s’adaptent à tous les niveaux et à toutes les envies.
Les ateliers
Les ateliers
Adresses & contact
- contact@liliandclo.com
- Lili&Clo - 60 rue de Cléry, 75002 Paris
- Le 80 - 80 rue de Cléry, 75002 Paris
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